Anleitung - Pilz aus dem Kübel
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Die Anleitung zur Pilzzucht besteht aus:
- Kompakter Schritt-für-Schritt Anleitung
- 36 Seiten, 148 x 105 mm
- gedruckt auf 100% Recyclingpapier
Versandkostenfrei ab € 49
Auch du kannst deine eigenen Austernpilze auf Kaffeesatz züchten.
Mit diesem Kübel sogar bis zu 500g züchten. Alles, was du dafür brauchst ist: Zeit, einen passenden Standort für deinen Kübel und frischen Kaffeesatz.
Wenn alles gut läuft, kannst du nach ca. 8 - 10 Wochen deine Pilze ernten.
Bei optimalen Bedingungen, also hoher Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur unter 20°C, sind bis zu 500g möglich. Und auch danach sind noch weitere Ernten zu erwarten, die in der Regel ein bisschen kleiner ausfallen.
Kühl lagern
Wiederverwendbar
Gentechnikfrei
Organismus:
Das mitgelieferte Myzel ist ein lebendiger Organismus, um den du dich genauso kümmern solltest wie um ein Haustier. Wenn du nicht sofort mit der Pilzzucht starten kannst, lagere es im Kühlschrank. Dadurch versetzt du das Myzel in den "Winterschlaf" und verlängerst seine Haltbarkeit erheblich. Das Myzel kannst du bei uns im Onlineshop nachbestellen.
Reuse (Kübel):
Pilze benötigen ein feuchtes Klima, wenig Licht und einen geschützten Lebensraum. Behälter aus leicht abbaubaren Materialien wie Karton, Papier oder Bioplastik werden binnen kurzer Zeit vom Pilz angegriffen und halten der hohen Feuchtigkeit nicht stand. Ein Kübel aus PE (Polyethylen) eignet sich deshalb optimal und lässt sich viele Male wiederverwenden.
Die Löcher, die sich oben und seitlich am Kübel befinden, müssen unbedingt mit mikro-perforiertem Tape verschlossen bleiben, bis die Fütterungsphase vollständig beendet ist. In der Wachstumsphase werden die Pilze durch diese Löcher ihren Weg ans Licht finden und das Klebeband wegdrücken. Das mikro-perforierte Tape kannst du bei uns im Onlineshop nachbestellen.
Anleitung:
Im mitgelieferten Heft findest du eine umfangreiche Step-by-Step Anleitung, detaillierte Infos und häufige Fragen & Antworten sowie Tipps & Tricks zur Pilzzucht.
Häufig gestellte Fragen:
Was brauche ich, um Pilze selbst züchten zu können?
Zeit: Die erste Ernte erfolgt nach 8-12 Wochen. In dieser Zeit benötigt der Pilz ähnlich viel Pflege wie ein Haustier.
Kaffeesatz: Füttere das Myzel alle 3-5 Tage mit frischem, abgekühltem Kaffeesatz. In unserer Anleitung findest du Hinweise zu verschiedenen Kaffeemaschinen (Nespresso-Pads sind nicht geeignet).
Luftfeuchtigkeit: Der Pilz braucht eine hohe Luftfeuchtigkeit. Verwende eine Sprühflasche oder nasse Tücher. Details findest du in der Anleitung.
Standort & Licht: Der Pilz benötigt einen kühlen Standort (13-20 Grad) und indirektes Licht. Stelle den Kübel in die Nähe eines Fensters ohne direktes Sonnenlicht oder nutze andere indirekte Lichtquellen. Ein natürlicher Licht-Dunkel-Rhythmus ist ideal.
Das gelieferte Myzel schimmelt!
Keine Sorge, das gelieferte Myzel besteht aus Hirsekörnern und Pilzmyzel. Solange du nur weißen Flaum siehst, ist alles in Ordnung. Zerbrösele das Myzel im Säckchen mit den Händen, um es zu verwenden. Sollten sich jedoch andere Farben (Schwarz, Blau, Rot, Grün) zeigen, entsorge es bitte. Wir senden dir gerne ein Ersatz-Myzel.
Warum ist der Kübel aus Kunststoff?
Wir haben uns sehr viele Gedanken dazu gemacht, weil wir uns der negativen Umweltauswirkungen von Plastik natürlich auch bewusst sind. In einer langen Testphase haben wir verschiedenste Materialien ausprobiert. Der Entschluss einen Plastikkübel zu verwenden, ist nach reichlicher Überlegung und aus den folgenden Gründen gefallen:
Kunststoff verbraucht in der Herstellung zwar Rohöl, hat allerdings einen geringeren CO2-Fußabdruck als Metall. Behälter aus einer Papier/Zellulose-Basis werden binnen kurzer Zeit vom Pilz angegriffen und halten der Feuchtigkeit nicht stand. Zudem kann der Kunststoff-Kübel immer wieder neu befüllt werden.
Falls du Ideen dazu oder Vorschläge bezüglich der Materialauswahl für unsere »Pilzzucht für Daheim« hast, zögere nicht uns zu schreiben.
