Vielen Kindern ist, vor allem in Großstädten, die Herkunft unserer Lebensmittel fremd, da der Bezug zur Landwirtschaft fehlt. Das Projekt Schule am Bauernhof des Ländlichen Fortbildungsinstitutes (LFI) bietet in ganz Österreich mehr als 400 Möglichkeiten die verschiedensten landwirtschaftlichen Betriebe zu besuchen und (biologische) Landwirtschaft hautnah zu erleben.

Seit 2023 sind wir ein zertifizierter Betrieb für dieses Bildungsprojekt. Wir vermitteln Schülerinnen und Kindern Wissen und Erlebnisse im Umgang mit der Natur und die Bedeutung der Landwirtschaft.

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Mit dem Programm »Vom Kaffeesatz zum Austernpilz« möchten wir nicht nur die Kreislaufwirtschaft, sondern auch die Zukunft der Ernährung beleuchten. Dabei gehen wir auf die Bedürfnisse von Lehrpersonen und Schülerinnen ein – seien es Gastrofachschulen mit den Köchinnen der Zukunft, Wirtschaftsschulen mit den Unternehmerinnen der Zukunft oder Klassen mit Biologie-Schwerpunkt, die sich mit Kreislaufwirtschaft, Ernährung der Zukunft, Ressourcenverbrauch, Klimawandel oder einfach nur mit der faszinierenden Welt der Pilze auseinandersetzen.

Wir passen uns den Inhalten eures Lehrplans an.